Opskrifter

Hvordan man ved, om fisken er frisk

Pin
Send
Share
Send
Send


forbruge fisk Det er vigtigt i enhver afbalanceret diæt, da det giver en stor mængde essentielle næringsstoffer til sundheden. Derfor er det vigtigt at vide det vælg fisk og skaldyr godt at vi vil spise for at garantere dets optimale forhold og en bedre smag. Der er således nogle overvejelser, som du skal huske på, når du køber skaldyrsprodukter, så vi ønsker at forklare i detaljer Hvordan man ved, om fisken er frisk.

Du kan også være interesseret: Sådan opbevares fersk fisk Trin, der skal følges: 1

Når du køber fisk, skal du se på dens udseende og farve for at vide, at den er virkelig frisk. På denne måde vil det være vigtigt skalaer er solsikke, det vil sige, være skinnende og lys. Ligeledes skal alle friske fisk bevare sin intense farve uanset hvad.

2

Øjnene vil også være nøglen til at vide, at en fisk er frisk: Sørg for, at fisken har noget svulmende øjne, lyse og gennemsigtige, accepter aldrig fisk med sunkne eller forringede øjne.

3

På samme måde skal du købe frisk fisk se på dine tarm, som skulle have en intens, levende rød farve og et lyst udseende. Når du prøver at åbne dem, skulle de udvise modstand, kan du bede fiskehandleren om at vise dig fiskens tarm for at kontrollere den.

4

Frisk fisk vil aldrig være slap eller blød, men dens generel konsistens skal være hård og glat, også deres finner skal forblive faste. Under ingen omstændigheder bør du købe fisk, der har deres hud fjernet, da dette vil være et tegn på, at den ikke er frisk eller endda begynder at bryde sammen.

5

Som en nysgerrighed eller trick til at tage højde for at købe dette rige produkt fra havet, siges det, at den bedste tid for fisk er måneder, der indeholder "R": Januar, februar, marts, april, september, november og december. Der er dog undtagelser, og visse fisk eller skaldyr har deres bedste sæson i resten af ​​årets måneder.

6

Når du har købt fisken efter alle disse anbefalinger, skal du også vide det hvordan man holder fersk fisk at holde det i optimal stand indtil tilberedningstiden. På samme måde, hvis du ikke skal forberede det, bliver du nødt til at fryse den for at undgå at ødelægge den; Her kan du kontrollere, hvor længe den friske fisk kan stå i køleskabet.

Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Hvordan man ved, om fisken er friskVi anbefaler, at du går ind i kategorien Mad og drikke.

Video: Sådan undersøger du, om fisken er frisk (August 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send