Opskrifter

Hvordan man laver citron og marengs tærte

Pin
Send
Share
Send
Send


en dessert perfekt til sommeren er citron og marengs tærte eller fod af citron for det faktum at servere koldt, så du føler dig mere som det, når varmen klemmer. Kombinationen af syre af citronen med sød af sukker bliver en lækker alliance med tilsætning af de rige marengs. Dette er en opskrift, hvor du kan involvere de små i huset og dermed bruge en underholdende tid med belønningen for at spise tærte alle sammen. Så du kan lave det selv, da forklarer vi hvordan man laver citron og marengs tærte.

Medium vanskeligheder Ingredienser:
  • 100 g margarine
  • 100 g sukker
  • 5 æg
  • 200 g surt mel
  • Rivet citronskal
  • Kondenseret mælk
  • ½ kop anstrengt citronsaft
Du kan også være interesseret: Hvordan man laver hjemmelavede kager Trin, der skal følges for at lave denne opskrift: 1

Lav en med mixeren eller en køkkenrobot blød dej med:

  • 100 g margarine
  • 100 g sukker
  • 2 æggeblommer
  • 200 g surt mel
  • 1 spsk revet citronskal
2

Når dejen er færdig, skal du forlade den hvile i 10 minutter og derefter sheathe formen med den forarbejdede dej.

3

På den anden side bør du blande ingredienserne i fløde af fod af citron:

  • 200 g kondenseret mælk
  • 1 spsk revet citronskal
  • 1/2 kop anstrengt citronsaft
  • 3 æggeblommer

Og du bliver nødt til at koge den under omrøring med en visp, indtil den er varm.

4

Derefter skal du hæld cremen i dejen og kog i ovnen, indtil dejen er gyldenbrun.

5

Med de stænger, slå de 3 hvide og 6 spsk sukker sne punkt indtil du får en meget tyk marengs. Se vores artikel, hvordan man monterer lysning til sne for at få flere oplysninger om denne teknik.

6

Det næste trin vil være at dække kagen med marengs og mark bølger med en ske.

7

Endelig sætte fod Citron i ovnen Meget varmt indtil gyldenbrunt. Du skal lade det hvile, så det afkøles og serverer det meget koldt.

Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Hvordan man laver citron og marengs tærte, anbefaler vi, at du går ind i vores Opskriftskategori.

Pin
Send
Share
Send
Send