Opskrifter

Hvordan man laver hjemmelavede pandekager - let og lækkert

Pin
Send
Share
Send
Send


den pandekager eller pandekager, navn fra engelsk pandekager, De er en almindelig ret i køkkenet i mange lande, som kan serveres med både søde og salte ingredienser. Tilberedning af pandekager er meget enkel, og du kan gøre det med basale ingredienser, som vi alle har hjemme. Gør denne glæde, også kendt som amerikanske pandekager, kan det være en god ide at gøre med dine børn, der helt sikkert vil have det sjovt. Vent ikke længere og find i denne artikel alle de trin, du skal vide hvordan man laver hjemmelavede pandekager, vil du se, at det at følge denne opskrift vil være let at lave og lækker.

30 minutter Lav sværhedsgrad Ingredienser:
  • 200 g mel
  • 8 g gær
  • 20 g sukker
  • 2 store æg
  • 275 ml mælk
  • 50 g smør
Du har brug for:
  • skål
  • Stænger eller blender
  • gravearm
  • Pan eller jern
Du kan også være interesseret: Hvordan man laver amerikanske pandekager Trin, der skal følges for at lave denne opskrift: 1

Den første ting du skal gøre for forbered pandekager er at blande det sigtede mel med gæren (Royal type) i en skål eller en stor nok skål. Tilføj derefter sukker og en knivspids af gå ud og bland alt godt, så det er homogent.

2

På den anden side fra hinanden slå æggene med nogle stænger eller gaffel og kaste dem i beholderen sammen med resten af ​​ingredienserne, der vil danne hjemmelavet pandekagedej. Det skal bemærkes, at hvis du synes det er mere behageligt, kan du også bruge elektriske stænger eller mixeren til at forberede dejen til pandekager. Jo mere homogene, jo bedre.

3

Tilføj derefter mælken og slå det lidt mere, så alle ingredienserne er integreret. Til sidst tilsættes pandekageblandingen til blødgjort smør eller endda smeltet (i mikrobølgeovnen) og omrør alt igen.

4

Deltag i både tørre og flydende ingredienser for at danne, hvad der bliver pandekagedej. Rør det godt for at få en jævn og klumpfri blanding og lad den være stå i 10-15 minutter. Dette trin er meget vigtigt, fordi det tillader blandingen at have en bedre konsistens.

5

Når du er forbi denne tid, skal du sætte en stegepande, eller brug et strygejern, og med hjælp af et papirserviet, børst det med lidt smør, så det smelter og forhindrer dejen i hjemmelavede pandekager Hold dig til gryden eller stryg.

6

Tilsæt tilstrækkelig dej (i henhold til den ønskede størrelse og tykkelse) på panden eller pladen ved hjælp af en øse. Når det begynder at boble, vend den om og lad det brune på den anden side.

Billede: sidesconideas.wordpress.com7

Herfra, dine pandekager er klar at spise ledsaget af fløde, chokolade, marmelade, ost og kogt skinke eller med hvad du vil! Du kan også tilføje ahornsirup, som er den klassiske ingrediens, der tilføjes pandekager Amerikanere, brug nogle frugter såsom jordbær eller bananer til at ledsage eller servere med et par stegte æg og bacon, en meget traditionel måde at præsentere denne rige morgenmad på.

8

Hvis du vil fortsætte med at nyde vores lækre opskrifter, kan du Download vores gratis madlavningsopskrifter, for at nyde dem, hvor og når du vil på din mobil.

Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Hvordan man laver hjemmelavede pandekager - let og lækkert, anbefaler vi, at du går ind i vores Opskriftskategori.

Pin
Send
Share
Send
Send