Opskrifter

Sådan fremstilles ostebånd

Pin
Send
Share
Send
Send


Pastaretter er sunde, energisk og meget fordøjelig (hvis saucerne ikke misbruges). Italien er pastaområdet, selvom hele Middelhavskulturen har antaget dem i sin populære opskriftsbog. I nogle lande som Argentina har italienske indvandrere skabt pastaretter, der er af en kvalitet, der overgår resultaterne af italienske kager selv Som ostebånd

Medium vanskeligheder Ingredienser:
  • 300 g æggebånd
  • 150 g skinke
  • 150 g ost
  • 4 løgter
  • 2 æg
  • 1 kop mælk
  • 4 spsk fløde
  • 6 spsk olie
  • Kom ud
  • peber
  • Hakket persille
Du kan også være interesseret: Hvordan man laver ricotta og spinat tortellini med rosiner Trin, der skal følges for at lave denne opskrift: 1

kok båndene Med masser af saltvand, den tid, som producenten angiver, skal du tømme dem og drysse dem med et duskregn af olie, så de ikke klæber, og reserver dem dækket af varme.

2

Skær hårdyrne i tynde ringe og gryder dem i olie.

3

Sauté terninger skinke et minut og tilsæt ost, mælk og fløde, krydre med hakket basilikum og persille, salt og peber.

4

Kog saucen, så osten smelter, og kontroller punktet. Tilsæt de slagne æg ud af varmen.

5

Bland saucen med pastaen uden at stoppe for at flytte til ilden meget løs, fordi de skal være meget saftige og servere, før den er helt indstillet, så den er meget cremet.

6

gaver båndene med ost med lidt parmesan revet og lidt persille.

Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Sådan fremstilles ostebånd, anbefaler vi, at du går ind i vores Opskriftskategori.

tips
  • Båndene skal koges al dente med rigeligt vand og salt

Pin
Send
Share
Send
Send