Opskrifter

Sådan fremstilles blæksprutte med hvidløg

Pin
Send
Share
Send
Send


den ottearmet blæksprutte Det er en af ​​de mest udsøgte fødevarer, som havet tilbyder os, og på grund af dens alsidighed kan vi tilberede det på forskellige måder, hvilket resulterer i meget velsmagende, men meget forskellige retter. Ud over den spektakulære galiciske blæksprutte er en anden opskrift, du skal prøve, den af Hvidløgs blæksprutte, ideel til at nyde denne bløddyr enten til frokost eller middag. Vær opmærksom på de ingredienser, du har brug for, og kom i gang med at udvikle følgende Hvidløgs blæksprutteopskrift som vi viser dig i.

Ingredienser med lav sværhedsgrad:
  • 1 kg og en halv blæksprutte
  • 8 fed hvidløg
  • 1 spsk sød paprika
  • Sort peber
  • 1 laurbærblad
  • Olivenolie
  • Kom ud
  • 500 g rejer, der ledsages (valgfrit)
Du kan også være interesseret: Sådan koges blæksprutte Trin, der skal følges for at lave denne opskrift: 1

Først og fremmest er det vigtigt, at hvis du købte frisk blæksprutte rens det ordentligt for at fjerne snavs, inden du koger det, såvel som du bør udtænke det, hvis det ikke er gjort på fiskemarkedet. Vi råder dig til at læse artiklen Sådan rengøres blæksprutte for at vide, hvordan du gør begge detaljer.

2

Når det er godt rengjort, er det tændt kog blæksprutte. For at gøre dette, læg en stor gryde på ilden, fyld den med vand og lad den koge. Når det når kogepunktet, skal du tage blæksprutte i hovedet og introducere det og fjerne det fra det kogende vand tre gange i træk for at undgå at skrælme under tilberedningen. Lad blæksprutteren derefter koge over medium-høj varme i mindst 30 eller 45 minutter for at gøre den meget mør.

3

Er blæksprutte allerede kogt? Perfekt, vent nu på, at den afkøles og fortsætter med skær det i skiver kog det derefter i en lerkrukke, helst med en stråle olivenolie. Når du ser blæksprutte begynde at ryge, skal du fjerne den og lægge den til side på en plade for at koge den igen senere.

4

Det næste trin til at lave denne opskrift på hvidløgsblæksprutte er at forberede resten af ​​ingredienserne. begynder skrælning og hakning af hvidløg i meget tynde stykker, så de ikke lægger mærke til, når man spiser denne skål, og tilsæt dem i den samme lerkrukke ved siden af ​​laurbærbladet. Lad hvidløg let brune og omrør med en træske eller spatel.

5

Derefter tilsættes de skrællede rejer ved siden af ​​hvidløg og vente et par minutter på, at de skal sauteres. At tilføje rejer til denne opskrift er noget valgfrit, men hvis du kan lide denne skaldyr, vil du se, at det endelige resultat vil være en velsmagende ret. Tilslut til sidst en spiseskefuld sød paprika, omrør, så smagen af ​​alle ingredienserne blandes, og genindfør den hakkede blæksprutte i gryden.

6

Du skal bare lade alt koge i cirka 6 minutter og du Hvidløgs blæksprutte Du vil være klar og klar til at sidde. Vi håber, du kan lide denne opskrift, og hvis du også vil finde andre specielle blæksprutteopskrifter, skal du ikke gå glip af følgende artikler:

Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Sådan fremstilles blæksprutte med hvidløg, anbefaler vi, at du går ind i vores Opskriftskategori.

Pin
Send
Share
Send
Send