Opskrifter

Hvordan man fremstiller Chantilly-fløde

den chantillí fløde eller Chantilly -Navnet på den franske by, hvor den kommer fra - er en let sødet pisket fløde, der kan duftes med vanilje. Det er en af ​​stjernerne i konfekture og bageriet og tilsyneladende blev skabt i Frankrig i det 17. århundrede. Det bruges også til at tilføje det til kaffe, og i nogle lande er det ikke sukkerholdigt eller duftende. Så du også kan forberede det derhjemme, en.com fortæller vi dig trin for trin Hvordan man fremstiller Chantilly-fløde.

30 minutter Lav sværhedsgrad Ingredienser:
  • ½ liter fløde
  • 50 g melis
  • Essensen af ​​vanilje efter smag
Du kan også være interesseret: Hvordan man laver hjemmelavet pisket fløde Trin, der skal følges for at lave denne opskrift: 1

Først før forbered Chantilly creme, må vi understrege, at både ingredienserne og de redskaber, som vi skal tilberede piskede fløde med, skal være kolde. På denne måde kan du endda lægge dem i køleskabet et stykke tid, så de er meget friske og dermed undgå, at varmen blødgør fløde fedt og mister konsistensen.

2

Så satte vi mælkecreme i en rund skål og slå, enten med den elektriske mixer eller for hånd, indtil du får en cremet, luftig og fast konsistens.

Hvis du vil tilberede chantillí-cremen med en mixer eller elektriske stænger, skal du vælge en passende beholder til den.

3

Når denne struktur er opnået, tilføjer vi melis banker stadig for at undgå, så gå af og få den rette konsistens.

Dernæst vil vi også indarbejde essensen af vanilje, og vi vil bare slå, så det er godt integreret. Nogle mennesker vælger ikke at aromatisere fløde eller flødeskum, da det er helt valgfrit.

4

Hvis du vil bruge Chantilly-fløde som kage og dessertpynt, kan du lægge den i en konditorpose med krøllet dyse og du får smukke finish til at dekorere kager og alle slags kager.

Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Hvordan man fremstiller Chantilly-flødeVi anbefaler, at du går ind i kategorien Mad og drikke.

tips
  • Du kan opbevare Chantilly-fløden i køleskabet eller endda fryse den.